PRATİK POĞAÇA

Az malzeme ile çok lezzetli bir poğaça daha.

Malzemeler:

1,5 su bardağı sıcak su

1 su bardağı sıvı yağ

3 tatlı kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 paket yaş maya

Un

İçine:

Peynir

Maydanoz

Yumurtanın akı(Sarısı da üzerine)

Yapımı:

Hamur malzemeleriyle hafif ele yapışan bir hamur yoğurunuz. Üzerine kapatıp bir saat mayalandırınız. Peynir, yumurta akı ve maydanozu da karıştırınız. Mayalanan hamurdan parçalar alıp biraz açınız. Peynirli karışımdan koyunuz. İstediğiniz şekli verip 15 dakika tepside bekletiniz. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpiniz. Isınmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun...