Bu sıcak yaz günlerinde doğal ve soğuk limonataya ne dersiniz?
Malzemeler:
5 limon
1 portakal
1,5 su bardağı şeker
1,5 -2 litre su
Yapımı:
Yıkanmış limonları rendenin ince yeriyle bir kabın içerisine rendeleyin ( Kabukların sarı kısmını rendeleyin, beyaz kısmını rendelemeyin acımsı bir tat verir.). Portakalın kabuğunu da rendeleyin. Şekeri rendelenmiş kabukların üzerine ekleyip elinizle yoğurunuz. Limonları ve portakalı küçük küçük dilimleyip şekerin üzerine ekleyip tekrar elinizle yoğurunuz. Suyu ilave edip karıştırınız. Bu şekilde buzdolabına koyunuz. 2 saat dolapta bekletiniz. Dolaptan çıkarttıktan sonra süzgeçle süzünüz. Posasını atınız. Limonatayı sürahiye doldurup buzdolabına koyunuz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder