Mutfaktan

Arama Çubuğu

10 Kasım 2013 Pazar

AFYON LOKUMU


Harika bir sütlü tatlı

Malzemeler:

4 su bardağı süt
1 su bardağı un
100 gr margarin
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 paket kakaolu krem şanti
Şanti icin
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

Süt un şeker ve vanilyayı tencereye koyunuz. Karıştırarak pişiriniz. Ocağı kapattıktan sonra 100 gr margarini ekleyip mikserle güzelce çırpınız. Büyük fırın tepsisinin tabanını hindistan cevizi ile kaplayınız. Muhallebiyi üzerine döküp eşit şekilde yayınız. Soğuyunca süt ile çırpılmış krem şantiyi muhallebinin uzerine yayınız. 4-5 saat dinlendirdikten sonra 2 parmak eninde şeritler halinde kesiniz. Kesilen şeritleri rulo halinde sarınız.  Lokum büyüklüğüne gelince tekrar kesin dik olarak servis tabağına diziniz.

afiyet olsun..

4 yorum:

  1. ellerinize sağlık bende denicem çok güzel bir tarif..

    YanıtlaSil
  2. Tarifi denedim herkes bayıldı. Yeni tarifler bekliyoruz.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel bende denedim harika oldu çok tesekkur ederim

    YanıtlaSil
  4. Müthiş oldu .ayni gün bitti.

    YanıtlaSil