KABAKLI KEK

Çok güzel bir kek. Siz söylemezseniz içinde kabak olduğunu asla kimse anlamaz.

Malzemeler:

3 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1.5 su bardağı rendelenmiş kabak içi(Dolmalık yeşil kabak)

1 çay bardağı sıvı yağ
2.5 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
1/4 çay bardağı süt
1.5 paket kabartma tozu
Akıcı kıvamda olacak kadar un
Üzerine:
1 paket beyaz çikolata sosu

Yapımı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpınız. Kakao, yağ ve çiğ halde rendelenmiş kabak içini katıp iyice karıştırın. Diğer malzemeleri de ilave ediniz ve karıştırınız. Unu kontrollü ilave ediniz.(Kaşıktan kolayca akabilsin.)Tereyağı ile yağlanmış uygun tepsiye boşaltınız.(30 cm çapında.) 160 derecede 30 dakika pişiriniz. Fırından çıkamadan kürdan batırarak kekin pişip pişmediğini mutlaka kontrol ediniz.

Beyaz çikolata sosunu paketin arkasındaki tarife göre hazırlayın. Soğumuş olan kekin üzerine eşit şekilde dökünüz.
Afiyet Olsun...