FINDIKLI İKİ RENKLİ KEK

Beykoz Korusu'nda ki piknik için kardeşim Esra'cığımın yaptığı mükemmel kek.

MALZEMELER:

3 yumurta 

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı ezilmiş fındık

Un

YAPIMI:

Yumurta ve şekeri çırpınız. Sıvıyağ ve sütü ilave edip karıştırınız. Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırınız. Kek harcının yarısını ayrı bir kaba alıp üzerine iki yemek kaşığı kakao ilave edip karıştırınız. Yağlanmış kek kalıbına üç yemek kaşığı ezilmiş fındığı serpiniz. Önce sade hamuru sonra kakaolu hamuru kek kalıba dökünüz. 160-170 derecede pişiriniz. 

Afiyet Olsun...