Nefis bir poğaça, özellikle sıcak yemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 yumurta ( Sarısı üzerine)
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Aldığı kadar un
İçine:
Peynir
Yapımı:
Önce sıvı malzemeleri karıştırınız. Sonra un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurunuz. Cevizden biraz büyük parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açınız. Ortasına peynir koyup kapatınız, kapattığınız yer yukarı baksın bu şekilde tepsiye diziniz. Üzerine yumurta sarısı sürünüz. Çörekotu serpiniz. Isınmış 180 derecede pişiriniz. Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder