Sizlere çok kolay ve değişik bir mantı tarifim var. Bir parça milföyü dokuz eşit karelere bölünüz. Normal mantı içi gibi kıymalı harç hazırlayınız. Her parça milföyün içine yeteri kadar kıymalı harç koyunuz. Dört ucunu ortada birleştirip sıkınız. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkılmış milföyleri diziniz. Isınmış 180 derecede kızarana kadar pişiriniz. İsterseniz sarımsaklı yoğurt ile istersenizde yoğurtsuz sıcak servis yapınız.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder