Bu güzel kurabiyeler Şehzadeciğim'den... Ellerine sağlık. Nefis gözüküyorlar:)
MALZEMELER:
250 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağından 1 parmak fazla pudra şekeri
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
150 gram kuru üzüm
1 çay kaşığı vanilya
Yarım paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzerine:
Yumurta sarısı
Kavrulmuş susam
YAPILIŞI:
Margarin, pudra şekeri, yumurta, kuru üzüm (Eğer üzüm sert ise 20 dk ılık suda yumuşatınız.), vanilya, kabartma tozu ve unu bir kaba alıp hepsini beraber yoğurunuz. Mandalinadan biraz küçük parçalar alıp iki elinizle ovarak uzun ince çubuklar yapınız. Burgu şekli veriniz. Fırın tepsisine dizip üzerilerine yumurta sarısı sürüp susam serpiniz. Önceden ısınmış 180 derecede 20 dakika pişiriniz.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder