ÇİZGİLİ KEK (ZEBRA KEK)

Malzemeler:

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağından 1 parmak eksik ıspanak püresi
2,5 su bardağı +1 yemek kaşığı un (tepeli olacak)

Yapımı:

Yumurta ve şekeri güzelce çırpınız. Süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpınız. Hamuru üç eşit parçaya ayırınız. Birincisi sade kalsın. İkincisine kakao ilave ediniz, üçüncüsüne ıspanak püresi ilave ediniz. Yağlanmış yuvarlak tepsiye iki yemek kaşığı sade hamurdan tepsinin tam ortasına dökünüz. İki yemek kaşığı kakaolu hamurdan sade hamurun tam ortasına dökünüz. Sonra iki yemek kaşığı ıspanaklı hamurdan kakaolu hamurun ortasına dökünüz. Bütün hamurlar bitene kadar hep birbirlerinin ortalarına dökünüz.160 derecede kızarana kadar pişiriniz.

Afiyet Olsun...