HİNDİSTAN CEVİZLİ FINDIKLI KURABİYE

MALZEMELER:

1 paket yumuşak margarin

6 yemek kaşığı toz şeker

2 yumurta sarısı

Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yarım su bardağı çekilmiş fındık tozu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri İçin:

1 yumurta akı 

İri çekilmiş fındık

YAPIMI:

Hamur malzemelerini karıştırınız. Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayınız. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayınız. Önce yumurta akına sonra fındık kırığına batırınız. Tepsiye diziniz. Isınmış 180 derecelik fırında hafif pembe oluncaya kadar pişiriniz. 

                                                              

                                                                Afiyet Olsun...