AĞLAYAN PASTA

Yine dünkü misafir menüsünden... Çok güzel olmuştu. Hatta misafirlerimden biri keki hazır zannetti.

MALZEMELER:

4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3,5 kahve fincanı un
Keki Islatmak İçin;
1,5 su bardağı ılık şekerli süt
Üzeri İçin:
1 poşet krem şanti
3/4 su bardağı süt (Şanti için)
1 poşet çikolata sosu
2,5 su bardağı süt

YAPIMI:

Yumurta ve şekeri güzelce çırpınız. Süt, kakao ve vanilyayı ilave edip karıştırınız. En son un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırınız. Yağlanmış uygun tepsiye dökünüz. 170 derecede pişiriniz. Fırından çıkartıp hemen üzerine ılık şekerli sütü dökünüz. Soğumaya bırakınız. Soğuduktan sonra üzerine sütle çırptığınız krem şantiyi yayınız. Çikolata sosunu da sütle pişiriniz. Soğuduktan sonra pastanın üzerine dökünüz. Bir gece dinlendiriniz.

                                                       AFİYET OLSUN ...