DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE

Yıllardır yaptığım kurabiye ama bu sefer üzerinde biraz oynamalar yaptım. İyi ki de yapmışım. Bu halini çok beğendim.

Malzemeler:

200 gram margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

3 yemek kaşığı hindistan cevizi

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

Üzeri için:

Damla çikolata

Yapımı:

Önce sıvı malzemeleri karıştırın. Sonra katı malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayınız. Cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayınız. Yuvarlama işlemi bittikten sonra üzerine damla çikolataları batırınız. Isınmış 170 derecede beyaz kalacak şekilde pişiriniz. ( Ben 16-17 dakika pişirdim.) 

Afiyet Olsun...