FINDIKLI TARÇINLI KURABİYE

Malzemeler:

250 gr. margarin

1 çay bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı ince çekilmiş fındık

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çay kaşığı sirke

Un 

Üzerine:

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapımı:

Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırınız. Un ve kabartma tozu ilave ederek yumuşak hamur yoğurunuz. Cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlayınız. Önceden ısınmış 180 derecede hafif pembe oluncaya kadar kurabiyeleri pişiriniz. Kurabiyeler ılınınca pudra şekeri ve tarçın karışımına  kurabiyeleri bulayınız.
Afiyet Olsun...