Çocukluğumuzun sayılı pastalarındandır mozaik pasta. Büyüdük ama hala severek yiyoruz.
Malzemeler
150 gr tere yağı veya margarin
1 su bardağı süt
1 paket sade pötibör
8-10 tane kakaolu pötibör
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kakao
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
8 tane çikolata ( bayramlarda ikram edilen )
Yapılışı
Küçük bir tavaya yağı koyunuz. Yağ erimeye başlayınca çikolata ve şekeri ilave edip karıştırarak hepsinin erimesini sağlayınız. Erince ocaktan alıp kakaoyu ve sütü ekletip karıştırınız. Geniş bir kaba bisküvileri dörde kırıp cevizi koyunuz. Sosu da döküp bisküvileri kırmadan yavaşça karıştırınız. Strec film kaplı uygun kalıba döküp elinizle düzeltiniz. 4-5 saat dolapta dinlendiriniz. (Ben baton kalıp kullandım.)
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder