Uzun yıllardır yaptığım enfes kurabiye. Oldukça da ekonomik.
Malzemeler:
1 su bardağı tahin
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım su bardağından biraz fazla iri kıyılmış ceviz
Un
Yapımı:
Malzemelerin hepsini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur hazırlayınız. Ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yuvarlayınız. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz. 180 derece üzeri çatlayana kadar (18-20 dk.) pişiriniz.
Not: Bu kurabiyede kabartma tozu yoktur.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder